Сирийские пасечники в Латакии раскрыли секрет идеального меда

В Сирии мед - традиционный ингредиент, который добавляют в сладости. Сирийские пасечники рассказали о том, как им удается собирать мед в послевоенных условиях САР. Для идеального меда требуется соблюдать определенные условия обслуживания ульев. В Сирии мед - традиционный ингредиент, который добавляют в сладости. Самые крупные пасечные хозяйства расположены в горной части провинции Латакии. Ежедневно работники проверяют соты. Улей должен находиться чуть ли не в идеальной чистоте. Пчелы требуют ухода. “Моя задача - проверять, сколько меда накопилось в улье. Затем его нужно собрать, но при этом не потревожить пчел. Любая встреча с человеком, прежде всего, - стресс для них, а не для нас“, - отметил работник фермы Махмуд Исмаил.