Конвертики из баклажанов
Ингредиенты:
Баклажаны - 3 шт.
Сыр моцарелла - 200 гр.
Зелёный базилик
Помидоры
Оливковое масло
Сливочный сыр
Соль
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200°С.
2. Баклажаны нарезать на пластины, примерно толщиной 5 мм, смазать растительным маслом противень, выложить баклажаны и запечь до золотистого цвета!
3. Готовые баклажаны сложить крестиком, в центр положить начинку и завернуть конвертиком.