Салат «Грибная поляна»

Для вкусного салата нам понадобится: Отварной картофель( в мундире)- 600 гр.-натереть на терке.Чуть присолить. Грибы( шампиньоны)-500 гр. Морковь-4 штуки среднего размера, натереть на терке. 1 луковица- нарезать кубиком мелко. 1 ст. л.томат. пасты. На раст. масле обжарить лук с морковью, добавить томат. пасту и подсолить. Сыр твёрдый 120 гр-натереть (у меня «Моцарелла»). Сушёная петрушка для украшения салата.( Можно любую свежую зелень). Собрать салат в кольце, предварительно смазав кольцо раст. маслом. Последовательность: 1 слой- картофель. 2 слой-морковь. 3 слой-картофель. 4 слой- грибы ( меленько порезанные). 5 слой- сыр. 6 слой- морковь. 7 слой- картофель. 8 слой- грибы( красивая форма). Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!🌹 #ПонемногуОкухне #КлименкоСветлана #СалатГрибнаяПоляна #ГрибнойСалат