В ЖЕЛЕЗНОГОРСКЕ ИЗЪЯТА ИЗ ПРОДАЖИ ФАЛЬСИФИЦИРОВАННАЯ КРАСНАЯ ИКРА

В Железногорске обнаружена поддельная красная икра. Как сообщает Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, полицией были задержаны и опрошены две гражданки, торгующие продуктом, упакованным в жестяные банки. Название продукта было обозначено на банках, как «Икра нерки» и «Икра горбуши». Предприятие-изготовитель также значилось на упаковке - ООО «Дельта», Камчатский край, Елизовский район, п. Светлый. На продукцию не имелось ветеринарных сопроводительных документов. Владелицы банок с икрой рассказали, что купили их по объявлению в интернете дешево, предполагая, что она фальсифицирована. Продавали также, разместив объявление в интернете, но - уже как натуральный продукт, подороже. Продукция была определена на ответственное хранение, пробы для исследования переданы в Орловскую испытательную лабораторию ВНИИЗЖ. Проведенные исследования показали, что продукт в банке не является икрой лососевых рыб. Кроме того, микробиологические исследования обнаружили неблагополучие продукта, то есть, через объявления в интернете происходила реализация не только фальсифицированного, но и небезопасного для здоровья продукта. Программа «Будни»