Пышные пирожки без дрожжей #рецепты #вкусно #еда #кулинария #простойрецепт

Мы здесь: Дзен: Дзен 2: Ютуб: @arinablog Ютуб 2: Почта: uroki64@ ***** На одну порцию теста (12-13 штук): мука 350 г (белок 12%) кефир 180 г (комнатной t) сода 1 ч.л. соль 1 ч.л. яйцо 1 шт. (комнатной t) Вымесить не очень плотное тесто и оставить “отдохнуть“ на 30 минут при комнатной температуре. начинка: картофель 300 г (сварить, посолить, сделать пюре) масло сливочное /- 25 г грибы 300 г (шампиньоны) лук 1 шт. соль, черный молотый перец - по вкусу масло растительное ***** Жарить на любом растительном рафинированном масле.