Каким должен быть осенний рацион? Можно ли запастись витаминами впрок?

Дни становятся короче, ночи длиннее. Желание съесть что-то углеводное, в особенности сладкое, начинает усиливаться. Пора менять рацион на осенний! Каким он должен быть? Можно ли запастись витаминами впрок? Спросим у врача диетолога-гастроэнтеролога Ирины Бережной. И приготовим блюда для осеннего меню. 1. Суп из тыквы Заранее запечь в духовке тыкву 25 минут при температуре 180С Затем сбить ее в блендере разбавить водой, добавить вареные креветки, тыквенные семечки. можно добавить 10 % сливки. 2. Салат На тарелку выкладываем листья салата вареную или запечёную индейку, полить натуральным йогуртом и посыпать кедровыми орешками. Продукты: ⁃ Тыква (заранее запечь) ⁃ Вода ⁃ Тыквенные семечки ⁃ Варёные чищенные креветки ⁃ Сливки 10% ⁃ Листья салата ⁃ Кедровые орехи ⁃ Натуральный йогурт ⁃ Кусочек вареной или запечённой индейки/курицы