Быстрые овощные вафли

Сытные ароматные вафли с хрустящей золотистой корочкой. Всем рекомендую. Берем: - Картофель 2 шт - Морковь 2 шт - Яйцо 1 шт - Кукурузная мука 2 ст.ложки - Соль/специи по вкусу Отвариваем картофель и морковь, после чего толчём его в пюрешку. далее добавляем яйца, муку и специи. После чего выкладываем нашу смесь в вафельницу. Подавать можно со сметанкой.