Быстрый рыбный пирог с сайрой - очень нежный и вкусный

Рецепт с пошаговыми фото здесь: Рецепт быстрого и вкусного пирога с консервированной сайрой. Ингредиенты • сайра в масле 1 банка • лук зеленый 5- 6 перьев (лук репчатый 1/2 головки) • сливочное масло 70 гр • сметана 260 гр • мука 120 гр • разрыхлитель 1 ч.л. • соль щепотка • яйцо 1 шт • укроп пару веточек • черный перец щепотка Рецепт приготовления 1. Мелко порубите 5-6 перьев зеленого лука (если нет зеленого лука можно заменить на репчатый, только порежьте как можно мельче и ошпарьте кипятком) 2. Сайру выложите из банки и тщательно разомните вилкой. Смешайте сайру с нарезанным луком 3. Для теста: растопите 70 гр сливочного масла, добавьте 70 гр сметаны, всыпьте щепотку соли, просейте 120 гр муки с 1 ч.л. разрыхлителя. Замесите мягкое тесто (при необходимости добавьте муки) 4. Распределите тесто по форме, формируя бортики. Уберите форму с тестом в холодильник 5. Достаньте форму с тестом, выложите с