Вкусный салат из зеленых помидоров на зиму. Заготовки на зиму из зелёных помидоров

Заготовки на зиму из зелёных помидоров - Вкусный салат из зеленых помидоров на зиму. Сегодня мы будем готовить салат из зелёных помидоров с болгарским перцем и репчатым луком на зиму. Бывает, что осенью помидоры не успевают дозреть. Им уже мало и солнца, и тепла. Но не стоит переживать по этому поводу, зелёные помидоры очень хороши в консервации на зиму. Их засаливают, закатывают в маринаде, а ещё готовят очень вкусные салаты. Один из моих любимых рецептов – это салат из зелёных помидоров с болгарским перцем и репчатым луком. У этой консервации довольно простой рецепт. Самое сложное, на мой взгляд, это нарезать овощи, а дальше всё просто. Уложить в банки, залить маринадом и отправить стерилизоваться. А в итоге получается очень вкусный и ароматный салат. Заготовить этого салата можно много, и поверьте, ни одной баночки с этим салатом у вас не останется после зимы. Что же, предлагаю подготовить все продукты и приступить уже к процессу! Чтобы приготовить салат из зелёных помидоров с болгарским перцем и репчатым луком на зиму, нам понадобятся следующие Ингредиенты на 3 поллитровые банки: Помидоры зелёные – 900 г Лук репчатый – 2 луковицы Красный болгарский перец – 2 шт. Лавровый лист – 3 шт. Горошек чёрного перца – 6 шт. Горошек красного перца – 6 шт. Чеснок – 4 зубчика Для маринада: Растительное масло – 4 ст. л Вода – 1 литр Сахар – 135 г Соль – 2 ст. л (без горки) Уксус 9% - 6 ст. л #ЗеленыеПомидорыНаЗиму #СалатИзЗеленыхПомидоровНаЗиму ******************************************************************** Мой блог “В поисках вкуса“ ******************************************************************** Я в социальных сетях: Instagram: Twitter: Facebook: ВКонтакте: Одноклассники: Подписаться на мой канал: ******************************************************************** Правила поведения на канале “ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С МАШЕЙ МАКОВЕЦКОЙ“: Главное правило - сохраняйте дружелюбный настрой, даже если вы не согласны со мной или вашим собеседником :) Комментарии, которые содержат мат, хамство, оскорбления, непрошеную критику или издевки (даже завуалированные) я имею полное право удалять без выяснения обстоятельств. Давайте уважать друг друга!