ЗАБРОШЕННЫЙ ХЛЕБОЗАВОД ЕКАТЕРИНБУРГ ВСЕСЛАВ ХЛЕБУШКО ПОСТАПОКАЛИПСИС RUSSIAN BREAD FACTORY ABANDONED

ДРУГИЕ ЗАБРОШЕННЫЕ ОБЪЕКТЫ / OTHER ABANDONED OBJECTS: Хлебозавод, где варили легендарное пиво, отказались сносить ради Универсиады-2023 Здесь хотели построить фабрику-кухню, чтобы кормить спортсменов и школьников Мэрия Екатеринбурга отказалась сносить заброшенный хлебозавод № 6 «Всеслав» ради Универсиады-2023. История хлебозавода «Всеслав» на Вторчермете, где пекли булочки и варили пиво Хлебозавод № 6 на углу 8 Марта — Объездной работал с 1978 года. На «Всеславе» выпускали пряники (14 наименований), вафельные торты, хлебобулочные изделия (всего 70 видов). Хлеб «Бородинский» пекли по старинной технологии, также готовили хлеб «Крестьянский», с каротином. При заводе работала булочная, в которой продавали свежий хлеб, булочки и другие изделия. В 1994 году на «Всеславе» смонтировали и запустили минипивзавод. На нем работали 480 человек, в день выпускали по 900 литров нефильтрованного пива. Рецептуру пива неосветленного «Хлебушко» разработали технологи предпри