Уютный дом: идеи хозяйке

🍃 ЛЕПЁШКИ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ Супер-белковые лепешки на любой прием пищи, которые классно разнообразят ваше меню! Все очень просто и вкусно. Съедаем лешепки сразу, полежат - будут не вкусные. Начинка обязательна, иначе лепешки суховаты. КБЖУ на 100 грамм: 174.2/10.4/2.9/23.3 Ингредиенты: 🔴1 стакан красной чечевицы (200 гр) 🔴1 стакан воды (200 гр) 🔴1 щепотка соли 🔴растительное масло для жарки ✍️Приготовление: 1. Для лепешек используем красную чечевицу, предварительно замачивать или отваривать ее не нужно. Чечевицу промываем и отправляем в чашу блендера. 2. Добавляем к чечевице соль и теплую воду, хорошо измельчаем, получается достаточно густая масса. 3. На хорошо разогретое масло выкладываем половник полученной массы, формирует максимально тонкую лепешку с помощью половника. Готовим на слабом огне, пока не зарумянится нижняя сторона. Переворачиваем и готовим еще пару минут. Я готовила лепешки под крышкой! 4. Получается 6-7 лепешек. Пока готовятся другие лепешки я накрываю готовые бумажным полотенцем и тарелкой. Лепешки не рвутся, получается достаточно плотными. 5. Начинка обязательна! Смажьте лепешку творожным сыром, наложите внутрь сочные овощи (помидоры, например). Автор рецепта - ektushn Приятного аппетита! ❤️