Сырно-крабовые шарики. Рафаэлки. Ёжики.
#сырныешарики #рафаэлки
рецепт сырных шариков:
основа:
варёные яйца-5шт
твердый сыр-250гр
чеснок-3 зубчика
перец-1 щепотка
майонез- 2 ст. ложки.
1 вид: начинка краб пал.- 100гр, панировка- краб пал.-50гр
2 вид: начинка варен. курин. грудка-100гр, панировка- орехи-50гр.
3 вид: начинка Сол. красная рыба-100гр, панировка зелень-30гр
4 вид: начинка перец болгарский-100гр, панировка паприка- 5 гр.
5 вид: начинка оливки- по одной в каждый шарик, панировка кунжут- 30гр.