ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ КАК ПУХ! НЕЖНОЕ, ВОЛОКНИСТОЕ, АРОМАТНОЕ ТЕСТО НА СЛИВКАХ!
Сегодня мы будем готовить очень нежные и ароматные куличи на сливках. Если вы любите влажную, сдобную, сладкую выпечку, такой вариант Вам точно понравится. Я готовлю сливочные куличи на протяжении многих лет, и сколько не экспериментирую с рецептами, этот остаётся одним из любимых. Всё потому, что нежный кулич на сливках покорил меня своим мякишем, не имеющим ничего общего с сухими куличами, которые мы с Вами пробовали ни один раз в жизни.
**********************************************************************************
✅ Творожная пасха -
✅ Пасхальный кулич по старинному рецепту -
✅ Домашний Пасхальный Кулич -
**********************************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Опара:
сливки (20 %) тёплые - 240 мл
сахар - 2 ч.л.
мука - 170 гр.
дрожжи сухие - 11 гр.
Тесто:
вся опара
яйца - 4 шт. 1 желток
сахар - 220 гр.
соль - щепотка
масло сливочное мягкое - 100 гр.
мука - 550 гр.
изюм - 150 гр.
Глазурь:
белок - 1 шт.
сахарная пудра - 100 гр.
лимонный сок - несколько капель
**********************************************************************************
Today we will prepare very tender and flavorful cakes with cream. If you like moist, rich, sweet pastries, this option will definitely appeal to you. I have been making cream cakes for many years, and no matter how much I experiment with recipes, this one remains one of my favorites. All because the tender cake on cream won me over with its crumb, which has nothing to do with the dry cakes that we have tried not once in our lives.
INGREDIENTS:
Sourdough:
cream (20 %) warm-240 ml
sugar-2 tsp
flour-170 gr.
dry yeast - 11 gr.
Dough:
whole sourdough
eggs - 4 pcs. 1 egg yolk
sugar-220 gr.
salt-a pinch
of soft butter - 100 gr.
flour-550 gr.
raisins-150 gr.
Glaze:
protein-1 pc.
powdered sugar - 100 gr.
lemon juice - a few drops
**********************************************************************************
✅ Текстовый формат рецепта на моём канале “Это просто“ в Яндекс Дзен -
**********************************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
**********************************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
🍵 Первые блюда
🥘 Горячие блюда
🍩Десерты
🥗Салаты
🌭Закуски
🥡 WOK
🥐Выпечка
🍕Пиццы
🍹Напитки
🍅 Закрутки и консервация
🍗Гриль Weber
🥣 Каши
🍰 Торты
*******************************************************************************
➤ Яндекс дзен
➤ Instagram
➤ Вконтакте
*********************************************************************************
Обратная связь: @
*********************************************************************************
Для получения оповещения о выходе нового видео включите ❤️КОЛОКОЛЬЧИК❤️, который появляется рядом с кнопкой 💕ПОДПИСАТЬСЯ💕, после того как, Вы оформляете подписку на канал.
*********************************************************************************
#пасхальныйкулич #пасха #паска #кулич #eastercake #этопросто