Что делать если осталась мятая, переспелая или полежавшая клубника? Ответ очень прост, приготовить восхитительный клубничный Сорбет. Это очень ароматный десерт с ярким вкусом, холодного клубничного пюре. Рецепт приготовления очень простой и интересный. Для приготовления клубничного Сорбета, подойдёт любая клубника, даже если она долго хранилась и дала сок. Это отличный способ переработать ягоду и приготовить очень вкусный десерт.
___
Рецепт:
1. Клубника - 600 гр;
2. Сахар - 100 гр;
3. Сливки - 100 гр;
4. Крахмал - 30 гр;
4. Вода- 50 гр;
5. Сок лимона - 10 гр.
___
* Важно:
* Перед тем как влить крахмальную жидкость в горячие сливки, промешайте её хорошо, так как при простаивании, кукурузный крахмал комкуется даже в воде;
* Среднее время перед подачей клубничного сорбета, в морозильной камере, составляет 2-4 часа в зависимости какой, по консистенции Сорбет вы хотите. Если вы любите Сорбет в виде мороженого, держите его 4 часа, если в виде густого охлаждённого десерта, держите 2 часа;
* Хранить клубничный Сорбет
1 view
79
20
2 months ago 00:02:47 1
Замороженный йогурт с манго и клубникой - простой рецепт - как приготовить
5 months ago 00:02:47 1
Идеальное Мороженое (НЕ ОТОРВАТЬСЯ). БЕЗ ХЛОПОТ (всего 2 ингредиента). Без жирных 33% сливок
5 months ago 00:09:06 1
Самое Вкусное МОРОЖЕНОЕ 🍦 Семифредо с НУГОЙ Semifreddo TORRONE
5 months ago 00:02:35 1
Десерт без выпечки, яиц и муки! // Нежнейший десерт из йогурта
5 months ago 00:04:18 1
САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ СУП МОИХ ДЕТОК! СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ! Простой бюджетный рецепт!
5 months ago 00:05:08 1
🍦 Клубничное МОРОЖЕНОЕ Семифредо Лучше, чем в Магазине!
6 months ago 00:07:39 1
Домашнее МОРОЖЕНОЕ-СОРБЕТ I Сравним два способа мороженого в домашних условиях
6 months ago 00:00:41 1
4 способа съесть клубнику 🍓
7 months ago 00:05:05 1
Клубничный КВАС БЕЗ ДРОЖЖЕЙ🍴Даст ФОРУ любым ГАЗИРОВКАМ и всем МОХИТО!
10 months ago 00:01:41 1
ЖЕЛЕ из ШАМПАНСКОГО НОВОГОДНИЙ ДЕСЕРТ от VIKKAvideo
1 year ago 00:01:00 1
Мороженое из сливок и сгущенки - Всего 2 ингредиента, а как вкусно!
1 year ago 00:10:09 1
Распаковка заказ Фаберлик по кат 15’23. Новинки! БАДы для похудения, мыло эконом, детская косметика
1 year ago 00:19:50 1
Ванильный Клубничный Торт с Шоколадом - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian
1 year ago 00:16:26 1
Бюджетная парфюмерия/Ягодные ароматы/Розыгрыш/Brocard/Отвечаю на вопросы
1 year ago 00:37:24 2
Самые полезные ягоды. Ягодные рецепты. ДНК растений. Жимолость.
1 year ago 00:00:55 1
🍦 Почему вы пропустили Этот Рецепт? Клубничное МОРОЖЕНОЕ Нежное и Вкусное!
1 year ago 00:04:11 1
Клубничное Мороженое. 2 лёгких рецепта мороженого с клубникой!
1 year ago 00:01:00 1
Время летней кулинарии. Приготовим клубничный сорбет?! Все будут в восторге!! #еда #фудблог #влог
1 year ago 00:00:26 1
Мороженое из банана - всего 3 ингредиента и 5 минут! #shorts
2 years ago 00:03:21 1
МОРОЖЕНОЕ из клубники за 5 минут Клубничный Сорбет | ЭТО ПРОСТО
2 years ago 00:04:27 2
Больше НЕ покупаю, готовлю сама (ТЕПЕРЬ ЭТО ПРОЩЕ) Мороженое 🍦 Домашнее
2 years ago 00:08:59 1
НАСТОЯЩИЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБНЫЙ КВАС БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Подробный рецепт приготовления кваса. Как сделать квас
2 years ago 00:24:31 8
Выбираем качественную мороженицу вместе с экспертами на первом вегетарианском канале
2 years ago 00:03:01 1
МАНДАРИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ - СОРБЕ из Мандариновов и Клубники - легкий десерт - простой рецепт