Торт «Чёрный Лес». Часть 2
Торт «Чёрный Лес». Часть 2
Инстаграм школы
Преподаватель Александр Селезнёв
Что в эфире?
Готовим Торт «Чёрный Лес»!
Бисквит: 4 яйца, 100 гр сахара, 80 гр муки и 20 гр какао.
Сироп: 150 гр сахара, 150 гр воды, 40 гр вишнёвый ликёр или коньяк.
Начинка: 500 гр вишни (либо свеже-мороженной , либо консервированной), 1 литр сливок 35%, 200 гр горького шоколада.
Sponge cake: 4 eggs, sugar 100 g, flour 80 g, and cocoa 20 g.
Syrup: sugar 150 g, water 150 g, 40 g cherry liqueur or cognac.
Filling: cherries (fresh-frozen or canned), 35% whipping cream 1 L, bitter chocolate 200 g.
🔸Наши Аккаунты
🔸Наш Сайт
#торт #рецептторта #чёрныйлес #кондитер #кондитерская #мастеркласс #шоколадныйторт