Новый рецепт штоллена на закваске

Немецкий рождественский кекс. Ингредиенты: сухофрукты, замоченные в коньяке 250-300 грамм 100 грамм закваски #левитомадре 120 грамм теплого молока 120 грамм меда 310 грамм пшеничной муки ВС 40 грамм миндальной муки соль 5 грамм сливочное мало 150 грамм