Данное пиво Pele Ale Zero? Составлял рецепт сам, варится легко, на простой кастрюле от самогонного аппарата Люкстайл, приятного просмотра .
Рецепт:
Солод Пейл эль 6 кг
Пшеничный 1 кг
Мюних 500 гр
Кара 200 500 гр
Хмель Магнум 15 гр за 50 мин
Цитра 15 гр за 10 мин
Каскад 15 гр за 10 мин
Паузы 55 15мин
66 40 мин
72 20 мин
78 5 мин
Вода заторная 32 л, промывочная 10 литр
Дрожжи Т 58 пол пакетика
Кипячение 60 мин
Карбонизация принудительная 2.5 атм.
НП 12.5