АДЖИКА СО СЛИВАМИ БЕЗ ВАРКИ.

Слива 1 кг. Перец сладкий 1 кг. Чеснок 100-150 гр. Перец острый 2-3 шт. Сахар 1 стакан Соль 2 ст.лож. Уксусная эсенция 1 ст.лож. Томат паста 500 гр. Хмели сунели по вкусу и по желанию