Проростки

Все знают, что зелень и побеги растений полезны и содержат множество витаминов и микроэлементов, так необходимых организму. Но о том, что эти вещества можно получать не только из петрушки и укропа, известно немногим. Проростки -- или проросшие семена и орехи -- кладезь пользы и вкуса! Причем проращивать их -- гораздо проще чем кажется.