САМСА С ТЫКВОЙ из Слоёного Теста по УЗБЕКСКИЙ! Экономно меню!

Для тесто: 400 мл воды 1 шт яйцо 2 ч.л соли 1 ч.л уксуса 9% для смазки: 200 гр слив.масло или маргарин 750-800 гр муки Начинка: 500 гр тыква 2 шт луковицу 250 гр мясо (по желанию) 40 мл растит.масло соль и спецы по вкусу. For the dough: 400 ml water 1 pc egg 2 tsp salt 1 tsp vinegar 9% for lubrication: 200 gr plum butter or margarine 750-800 gr flour Filling: 500 gr pumpkin 2 pcs onion 250 gr meat (optional) 40 ml vegetable oil salt and specialties to taste. لتحضير العجينة: 400 مل ماء 1 بيضة 2 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة خل 9٪ للتشحيم: 2