Блинный торт МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА простой рецепт без выпечки
Вишневый торт “Монастырская изба“ из блинов - восхитительное сочетание сочной кисло-сладкой ягоды и нежного творожного крема. Приготовить этот эффектный блинный торт не сложно, особенно летом в разгар вишневого сезона.
Блинчики я пеку по бабушкиному рецепту ( детальне видео с голосом), которым пользуюсь уже не один год , крем можно приготовить из любого сливочного сыра и сливок, а для начинки лучше всего подойдет свежая вишня, которая вот-вот появится в продаже. Угощайтесь, это очень вкусно!
Пошаговый рецепт блинного торта Монастырская изба:
Ингредиенты
для блинов
Молоко - 500 мл
Яйца куриные - 3 шт.
Мука пшеничная - 1,5 ст.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 2 ст. л.
для начинки
Вишня замороженная - 1 кг
Сливки 33% - 250 мл
Творожной сыр - 200 г
Сахарная пудра - 100 г
Шоколад - 100 г
***
Смотрите еще
e