Торт из печени
3 закуски для новогоднего стола
Рулет из печени или тортик😋
Нам понадобится:
✅ 500г-600гр говяжей печени;
✅ 2 яйца;
✅ лук 1 шт;
✅ 60гр пшеничной цельнозерновой муки;
✅ Соль, перец, чеснок - по вкусу.
Для начинки:
✅ морковь вареная 2 шт;
✅ 3 яйца;
✅ греческий йогурт;
✅ чеснок по вкусу
✅ Соль, перец по вкусу.
печень с луком прокручиваем через мясорубку (либо в блендере). Добавляем яйца, соль, специи, муку и перемешиваем. Жарим блины без масла на антипригарной сковороде.
Для начинки: натираем вареную морковь. Добавляем нарезанные отварные яйца, греческий йогурт, соль, перец и перемешиваем. Выкладываем начинку на печёночный лист и заворачиваем рулетом. Либо выкладываем тортиком
Отправляем на пару часов в холодильник пропитаться. Я не ждал) разрезала сразу, очень вкусно 🔥🔥🔥
Приятного аппетита!😊
Нам понадобится:
✅ 500г-600гр говяжей печени;
✅ 2 яйца;
✅ лук 1 шт;
✅ 40гр пшеничной цельнозерновой муки;
✅ Соль, перец, чеснок - по вкусу.
Для начинки:
✅ морковь вареная 2 шт;
✅ 3 яйца;
✅ греческий йогурт;
✅ чеснок по вкусу
✅ Соль, перец по вкусу.
печень с луком прокручиваем через мясорубку (либо в блендере). Добавляем яйца, соль, специи, муку и перемешиваем. Жарим блины без масла на антипригарной сковороде.
Для начинки: натираем вареную морковь. Добавляем нарезанные отварные яйца, греческий йогурт, соль, перец и перемешиваем. Выкладываем начинку на печёночный лист и заворачиваем рулетом. Либо выкладываем тортиком
Отправляем на пару часов в холодильник пропитаться. Я не ждал) разрезал сразу, очень вкусно 🔥🔥🔥
Приятного аппетита!😊