Песочное -слоеное печенье с шоколадной крошкой и абрикосовым джемом!

мука-250гр. (1-2ст.л.на подпыл для раскатки теста)масло сливочное -130гр.кефир-130мл.разрыхлитель-1/2 ч.л.ванильный сахар-1ч.л. начинка:мука-60гр.сахар-80гр.кокао-1ст.л.масло шоколадное-50гр. Тесто на 30-40 минут в холодильник.Выпекать при 180° 30-35 минут.