ПЕРСИДСКИЙ САЛАТ: ШИРАЗИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥒 3 огурца 🍅 2 помидора 🧅 ½ красной луковицы 🍋 ЗАПРАВКА: 🍃 3 ст. л. оливкового масла холодного отжима 🍃 1 средний выжатый лимон (~ 4-5 ст. л.) 🍃 Горсть свежей мяты 🍃 Соль по вкусу ⠀ 🌿1. Огурцы, помидоры нарезать мелкими кубиками, примерно одинакового размера. 🌿2. Лук нарежьте небольшими кубиками (меньшего размера чем другие овощи) и замочите в воде на 10 минут, чтобы вкус не был таким сильным. 🌿3. Добавьте все ингредиенты в миску, заправьте маслом и лимонным соком, затем посолите. 🌿4. Посыпьте свежей мятой, перемешайте и дайте постоять 10–15 минут перед подачей на стол.