Нон Кабоб - узбекский бургер! Теперь буду готовить всегда! 🍔
Нон Кабоб или Узбекские Бургеры.
Рецепт:
-Тесто-
Мука - 450 гр
Кефир - 125 гр
Вода теплая - 125 гр
Масло растительное - 40 гр
Дрожжи - 20 гр
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
🔥Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов!
-Начинка-
Куриная грудка - 700 гр
Лук - 2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Соевый соус - 2 ст.л.
Зира - 1 ч.л.
Соль по вкусу
Молотый перец
Масло для жарки
Лук залить холодной водой на 10 минут.
Слить воду, добавить зелень, уксус (2 ст.л.) и соль по вкусу.
🍔 Приятного аппетита! 🥙