Опасный промысел!

Охота в первую очередь -- это не романтика, а опасность. Нередки случаи, когда пуля попадает не в зверя, а в товарища-охотника. Трофеи, добытые на охоте, тоже не всегда безопасны. В сентябре откроется охота на пушного зверя, а в ноябре -- на кабана и лося. Мясо этих животных может быть заражено трихинеллезом - страшным паразитарным заболеванием. Трихинеллы устойчивы к кипячению, к обработке солью, они могут оседать в мышцах сердца, в глазах, в мозге и приводить к инвалидности и даже к летальному исходу. Поэ