«На краю света: питание в экстремальных ситуациях». Лекция Дмитрия Нестеренко

Дальние морские путешествия, древние торговые маршруты, выживание в экстремальных ситуациях – всё это невозможно без еды. Но как выжить, если питаться нечем, а запасов почти не осталось? Об этом мы и поговорим на лекции. Также узнаем несколько удивительных историй борьбы, стойкости и способов пропитания. Лектор: Дмитрий Нестеренко, кандидат географических наук, автор цикла передач на радио «Маяк» о кругосветных путешествиях, странах и регионах. Автор научных публикаций в российских и зарубежных научных журналах. 0:00 Библиотека им. Н.А. Некрасова представляет лекторий «PRO-питание» 0:13 – «На краю света: питание в экстремальных ситуациях». Лекция Дмитрия Нестеренко 0:36 – План лекций. Три истории. 1:26 – История 1.”Стойкость” во льдах 2:47 – Гибель “Стойкости” 4:49 – Путь к спасению 6:12 - Чем питались путешественники после крушения? 7:58 – Счастливый конец 8:34 – История 2. Шёлковый путь 10:26 – Чем и зачем торговали? 13:12 – Тибетский чай 14:24 – Цампа 16:42 – Васко да Гама 18:17 – История 3. Баунти 20:26