Кулинарное паломничество. От 27 сентября. Иоанно-Предтеченский монастырь: засолка ассорти

Закручиваем банки на патриаршем подворье в местечке Остров недалеко от Москвы. Науку эту познаем вместе с матушкой Софией, насельницей Иоанно-Предтеченского ставропигиального женского монастыря. Она научит нас делать ассорти с вкуснейшей капустой. Также посетим удивительное место - село Остров, где сохранен храм XVI века. Речь пойдет о гармонии мира и женском коллективе.