ЗАКУСКА из капусты на праздничный стол! И подать не стыдно, и съедят не жалко!
Праздник приближается)) предлагаю вкусные и простые рецепты на Новогодний стол
Привет, друзья!
На мой взгляд, это прекрасная закуска как на праздник, так и на каждый день. Полезно, вкусно и готовится быстро.
РЕЦЕПТ:
Капуста - 1,2 кг.
Морковь - 1 шт.
Соль - 1-2 ч.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Кориандр - 1,5 ч.л.
Перец - 0,5 ч.л.
Сладкая паприка - 1 ч.л.
Куркума - 1 ч.л.
Растительное масло - 50 мл.
Чеснок -5 зубков.
Остроту регулирую по вкусу, у меня не очень острая.
Как приготовить:
Капусту нарезаем на лепестки, разделяем склеенные листочки. Солим, немного давим и оставляем на 30 минут, чтобы пустила сок. Затем натираем на тёрке по-корейски морковь. Овощи смешиваем и посыпаем заранее прогретыми специями.
Добавляем чеснок. Растительное масло нагреваем на сковороде до появления лёгкого дымка и добавляем в салат. Перемешиваем. Доводим до вкуса сахаром и уксусом. Выкладываем в подходящую посуду, ставим в холодильник на 12 часов.
Хрустящая, пряная закуска готова!
▶ Я в Facebook -
▶ TikTok - @annakucheryavaya1?lang=uk-UA
▶ Мой инстаграм
?
▶ Мой канал на Яндекс.Дзен -
▶ Помощь на развития канала (Web Money)
453675149565
Благодарим за вашу поддержку!
↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜↜
-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню -
🍳Завтраки -
🍭ВКУСНЯШКИ -
🥔Чудо - картофель -
🥞Блины,блинчики -
🍝Когда нет времени на УЖИН -
🥗Блюда из овощей -
🥐Постные рецепты -
🍮Сладкая выпечка -
🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! -
🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) -
Каши,плов -
🍤Блюда с рыбой -
🥧Пироги,пирожки -
Блюда из фарша -
🥩Блюда из мяса -
#капуста #закускаизкапусты #закуска #рецепты #салат #салатизкапусты #маринованнаякапуста #простыерецепты #какприготовить #кулинария #рецепт #рецептыизкапусты #капустарецепт #салаты #вкусныерецепты #закуски #еда #квашенаякапуста #капустапокорейски #закусканановыйгод #новогоднееменю