Отбираем спелые помидоры черри, можно использовать любых сортов (лучше всего идут помидоры дозревшие дома, у них реже лопается шкурка).
Моём все помидоры и укладываем в чистые банки (я не стерилизую).
Помидоры в банках заливаем кипятком, прикрываем крышками и оставляем прогреться на 15 мин., затем сливаем кипяток.
Делаем томатный сок из крупных мясистых помидор. Можно пробить блендером, пропустить через соковыжималку, прокрутить на мясорубке и перетереть через сито, или любым удобным способом. У меня шнековая соковыжималка, поэтому сок получается однородный без косточек и шкурки.
На 1 литр томатного сока:
-1,5 ст.л сахара
-1 ст.л соли
-1 ст. л. уксуса 9 %
Доводим сок до кипения, после закипания варим 25 минут и разливаем по банкам.
На 1,5 литровую банку у меня ушло л. сока, на литровую банку нужно 0,5 л.
Заливаем кипящим томатным соком, плотно закатываем банки крышками, переворачиваем и укутываем в одеяло на сутки.
570 views
47
16
2 weeks ago 00:04:43 1
Мама научила меня, а я - всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
2 weeks ago 00:18:29 1
Мой муж хочет это каждый день! 👍😋 Ужин за 30 минут который покорил мир! Вкусный Ужин. Простой Рецепт
2 weeks ago 00:05:39 1
Я бы точно не додумалась) Вкуснотища, пальчики оближешь 🥰лазанья с секретным ингредиентом 😉бешамель
2 weeks ago 00:10:15 1
Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!
2 weeks ago 00:11:38 1
ЛАНЧ-БОКС: что приготовить на перекусы в школу
2 weeks ago 00:00:00 1
Вормикс ► Приветулио Стрим ► Что тут такое??
2 weeks ago 00:02:40 1
МОЙВУ покупаю чаще, чем другую рыбу! На базаре дали рецепт и научили мариновать МОЙВУ!Любимый Рецепт
2 weeks ago 00:40:43 1
🔥ЛЕЧО с ФАСОЛЬЮ на ЗИМУ! 😋ОЧЕНЬ ВКУСНО! ПАЛОЧКА - ВЫРУЧАЛОЧКА💖 для ХОЗЯЙКИ!
2 weeks ago 00:13:13 1
Ароматные вяленые помидоры по-итальянски
2 weeks ago 00:12:30 1
Так ВКУСНО, что за уши не оттянешь. Икра СВЕКОЛЬНАЯ, цыганка готовит.
2 weeks ago 00:03:07 1
Уже 40 лет так делаем! Мама научила вкусно заготавливать свеклу на зиму! Вкуснейшая икра из СВЕКЛЫ
2 weeks ago 00:12:23 1
Ужин за 30 минут который покорил мир❗️ Готовлю его каждую неделю! Вкусно и просто!
2 weeks ago 00:07:11 1
Сын сказал - сделай 30 банок и мы все съедим! СВЕКЛА на зиму! Для салатов, борща, селедки под шубой
2 weeks ago 00:07:00 1
Бургер с соусом песто на гриле, способный довести до безумия
2 weeks ago 00:10:21 1
БЕЗ духовки, без печенья ТОРТ НА СКОВОРОДЕ, 30 минут и готов! #тортнасковороде #домашний_торт
2 weeks ago 00:04:26 1
Кетчуп на зиму 🍅 Научилась делать ГУСТОЙ домашний БЕЗ КРАХМАЛА. Варю всего 20 минут, вместо 2 часов!
2 weeks ago 00:08:09 1
Густое Лечо на Зиму 🍅 За 20 мин варки (не стою часами у плиты!) Без стерилизации! Помидоры с перцем
2 weeks ago 00:09:58 1
3 рецепта из Свеклы на Зиму. Уже 20 лет так делаем: для салатов, в борщ или просто на кусочек хлеба
2 weeks ago 00:11:05 1
КАК ЗАПАЯТЬ ЛОПНУВШЕЕ ПЛАСТИКОВОЕ ВЕДРО, ТАЗ, БОЧКУ, МИСКУ,САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ,РЕМОНТ СВОИМИ РУКАМИ
2 weeks ago 00:16:40 1
Постное меню - 12 потрясающих блюд без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов!
2 weeks ago 00:03:30 1
ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО, от Которого Мои Гости В ВОСТОРГЕ
2 weeks ago 00:04:58 1
САМЫЙ ВКУСНЫЙ салат из кабачков на зиму! БЕЗ заморочек! ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ вкус - все просят рецепт
2 weeks ago 00:10:08 1
Вот как нужно готовить МИНТАЙ! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ!
2 weeks ago 00:11:57 1
БАКЛАЖАНЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших способов заморозки баклажанов! Рецепты с баклажанами