НОВОРІЧНЕ МЕНЮ 2023🎄ЩО ПРИГОТУВАТИ НА СВЯТКОВИЙ СТІЛ БЕЗ ЕЛЕКТРОЕНЕРГІЇ👩🏼🍳
Мій інстаграм :
Панакота на 6 порцій:
Молоко 300г
Вершки 200г
Ванільний цукор 1 пакетик
Молочний шоколад 100г
Желатин 5-7г 30мл холодної води для набухання
Ягода (полуниця,малина,смородина)на ваш смак 400г
Цукор за смаком,все залежить від фруктів,які будете використовувати.
Желатин 10г 55мл води для набухання
Меню:
Брускети:
1 багет
50г будь якого крем сиру
Половинку авокадо
Декілька креветок
Половинку грушки
3 скибки прошуто або хамон
3 сиру (камамбер,брі або з пліснявою)
1 помідора
0,5 червоної цибулини
1 зубчик часнику
Лимонний сік,сіль,перець,олія.
Салат з грушею та беконом:
0,5 упаковки руколи
50г бекону
0,5 груші
50 г сиру з пліснявою
Заправка: гірчиця,лимонний сік,мед,олія
Салат цезар з криветкою:
Листя салату
100 г креветок
5 перепелиних яєць або 2 курячих
6 томатів чері
Заправка до салату Цезар,можн