Огуречно-горчичный релиш – это не просто соус, а настоящая вкусовая находка, которая украсит любые блюда на вашем столе.
Ингредиенты:
На 3 банки по 350 г:
- Огурцы – 1 кг
- Лук – 2 шт.
- Болгарский перец – 2 шт.
- Стручок чили (по желанию)
- Горчица (по 60 г – дижонская, русская, зернистая; если нет дижонской, добавьте по 20 г остальных)
- Сахар – 130 г
- Соль – 1 ст. л. с горкой
- Куркума – ½ ст. л.
- Уксус 9% – 35 мл
- Крахмал – 1 ст. л. и 120 мл воды
Приготовление:
1. Мелко нарежьте все ингредиенты.
2. Добавьте соль, сахар, куркуму и горчицу, перемешайте и дайте постоять 3-4 часа, чтобы огурцы выделили сок.
3. Добавьте уксус, снова перемешайте и варите 10 минут с момента закипания.
4. Разведите крахмал в воде, влейте в смесь и готовьте еще 4-5 минут.
5. Разлейте по стерильным банкам, закатайте и укутайте до остывания.
Наслаждайтесь ярким вкусом этого релиша всю зиму!
130 views
8
3
1 week ago 00:01:07 1
Рецепты заготовок на зиму
1 week ago 00:01:53 1
Салаты и закуски - Рецепты
1 week ago 00:01:01 1
Сборник быстрых и вкусных рецептов
1 week ago 00:01:59 1
Рецепты: Салаты и закуски
1 week ago 00:01:26 1
Рецепты салатов на новый год
1 week ago 00:08:43 1
1601. Маша Капуки и машинки готовят вафли. Полезные рецепты. Видео про еду
1 week ago 00:01:22 1
Рецепты салатов
1 week ago 00:00:07 1
Клип @seldereypprecepti
1 week ago 00:01:02 7
Рецепты | Заготовки | Соленья
1 week ago 00:00:42 5
Видео от Здоровое питание. Рецепты с КБЖУ. Julromanj
1 week ago 00:02:09 40
Мужская кухня. Мясо
1 week ago 00:01:15 3
Рецепт кетчупа
1 week ago 00:01:17 6
🥰 Пирожки с капустой
1 week ago 00:01:45 4
Аджика по старому рецепту
1 week ago 00:00:31 174
Видео от Кондитерский марафон, Мк, Рецепты.
1 week ago 00:03:26 1
Лучший ВПН для Виндовс [Ноябрь 2024]
1 week ago 00:01:02 81
БЫСТРАЯ ВКУСНАЯ бюджетная куриная запеканка
1 week ago 00:01:14 1
Рецепты Салатов и Закусок
1 week ago 00:01:44 17
Отличное угощение к чаю!
1 week ago 00:01:03 55
Отличный перекус:
1 week ago 00:03:08 41
Крутой рецептик вам на заметку!
1 week ago 00:01:37 1
🔔 ПРЕПАРАТЫ ОТ ГЛИСТОВ ДЕТЯМ 💯 НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ГЛИСТОВ ⛔