Рецепты | Заготовки | Соленья

Готовлю вкусный домашний плавленый сыр, и он точно превзойдет магазинные аналоги! Рецепт простой, а разнообразие начинок делает процесс увлекательным. Попробуйте сами! Для 1,5 литра сыра вам понадобятся: - Творог 9% — 1,2 кг (можно брать любую жирность) - Сливочное масло — 160 г - Яйца — 2 шт. - Лимонная кислота — 0,5 ч.л. - Пищевая сода — 1,5 ч.л. - Соль — 2 ч.л. Начинки по желанию: - Укроп — небольшой пучок - Шампиньоны — 100 г - Ветчина — 2-3 кружка Приготовления покажу на видео. Отличного аппетита!