Тертый пирог с начинкой из лимонов и яблок🍋🍎
✅Ингредиенты:
🔺220 г муки
🔺1/3 ч.л. соли
🔺1 ч.л. разрыхлителя
🔺50 г сахара
🔺90 г сливочного масла
🔺1 яйцо
🔺1 ст.л. сметаны
▫️К просеянной муке добавляем соль, разрыхлитель, сахар и сливочное масло, перетираем все в крошку. Это можно сделать руками.
▫️Яйцо смешиваем со сметаной, добавляем к крошке и замешиваем тесто.
▫️Убираем тесто в морозильник на 30 минут.
✅Ингредиенты для начинки:
🔺2-3 лимона
🔺1 крупное яблоко
🔺30 г крахмала
🔺150 г сахара
🔺Цедра 2 лимонов
▫️Сначала снимаем цедру с лимонов и очищаем их от кожуры.
▫️Яблоко очищаем и нарезаем.
▫️Измельчаем яблоко, лимоны и цедру.
▫️Добавляем сахар и крахмал, перемешиваем и ставим на плиту, провариваем до готовности. Затем охлаждаем.
▫️Делим тесто на две части.
▫️Одну часть натираем на терке, берем форму 20 см, формируем небольшие края, выкладываем начинку и сверху натираем вторую часть теста.
🔴Запекаем при температуре 180 градусов Цельсия около 30 минут.
▫️Приятного аппетита❤️
12 views
23
18
3 weeks ago 00:00:58 1
Клип сообщества Мои любимые рецепты ♥
3 weeks ago 00:00:58 1
Клип сообщества Моя выпечка
3 weeks ago 00:01:24 1
Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
3 weeks ago 00:04:11 10
Горячие бутерброды: когда хлеб начинает новую жизнь