Брутальный суп-гуляш по-венгерски. Венгерский гуляш.
Густые, наваристые, мясные супы - хорошо согревают, насыщают и дают запас энергии на целый день!
0:00 Приветствие
0:39 Ингредиенты
1:43 Приготовление
3:05 Заключение
3:45 Неудачные дубли
Ингредиенты на 4,5-5 литровую кастрюлю:
- мякоть говядины - 1 кг;
- картофель - 1 кг;
- лук репчатый - 2 шт;
- томаты резанные или целые без кожицы в собственном соку - 300-400 гр;
- перец болгарский красный - 2 шт;
- чеснок - 2 зубчика (можно положить больше по вкусу);
- паприка - 1 ч.л.;
- майоран - 1 ч.л.;
- соль и перец по вкусу;
- масло растительное для обжаривания;
- свежая зелень для подачи (любая);