Чизкейк с лаймом! Божественно вкусно, и совсем не сложно.

#лаймовыйчизкейк #лимонныйчизкейк #чизкейкрецепт Ингредиенты для песочного теста:      - масло сливочное 180 гр.      - сахар 140 гр.      - желток куриного яйца 2 шт.      - щепотка соли      - цедра 2 лаймов      - мука 150 гр. Ингредиенты для чизкейка:       - творожный сыр 600 гр.       - сахарная пудра 150 гр.       - яйцо куриное 3 шт.       - сливки  30% 150 гр. 1. Взбиваем  размягченное сливочное масло с сахаром. 2. Добавляем желтки, соль, цедру. Перемешиваем. 3. Добавляем муку. Замешиыаем тесто и отправляем его в холодильник на час. 4. Через час достаём тесто и распределяем его по форме. 5. Отправляем тесто в духовку на 15 минут, t 180⁰С. 6. Смешиваем сыр с сахарной пудрой. 7. Добавляем яйца. 8. Сливки 9. Через 15 минут достаём форму с тестом и заливаем её чизкейком. 10. На противень под решёткой наливаем воду. Для создания водяной бани в духовке. Чтобы чизкейк не потрескался при выпекании. 11. Форму с чизкейком ставим на решётку над противном с водой. 12. Выпекаем при t 160⁰С 110 минут. 13.