Квашеные помидоры в банке: чтобы до Нового года хватило, нужно готовить хотя бы 4 банки (проверено)
Квашеные помидоры в банке.
• Помидоры - сколько войдёт
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Перец черный горошком - 12-15 шт.
• Лавровый лист
• Укроп - 2-3 веточки (у меня приправа «укропная пудра» - 1 ч.л.)
• Перец сладкий - 1 шт.
Для рассола:
• Вода - 2 л
• Соль - 100 г (4 ст.л. с небольшой горочкой)