ДЫМЛЯМА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Рубрика «На даче». Дымляма. 15 порций Цены актуальны на июнь 2024 года Ингредиенты Бараний окорок (мясо ноги) без кости 1 кг 700 г (2210 р.) («Дорогомиловский рынок», 1 кг = 1300 р.) Лук репчатый крупный 3 шт. (10 р.) («Ашан», 1 кг = 33 р.) Морковь 4 шт. (23 р.) («Ашан», 1 кг = 58 р.) Картофель 1,5 кг (135 р.) («Ашан», 1 кг = 90 р.) Баклажаны 2 шт. (90 р.) («Ашан», 1 кг = 250 р.) Болгарский перец красный среднего размера 2 шт. (64 р.) («Ашан», 1 кг = 250 р.) Болгарский перец зелёный крупный 1 шт. (34 р.) («Метро», 1 кг = 259 р.) Болгарский перец жёлтый крупный 1 шт. (39 р.) («Ашан», 1 кг = 300 р.) Помидоры средние 4 шт. (196 р.) («Ашан», 1 кг = 280 р.) Чеснок 2 головки (25 р.) («Ашан», 1 кг = 250 р.) Чили перец красный мини 2 шт. (38 р.) («Ашан», 100 г = 190 р.) Капуста кочан 1500 г (54 р.) («Ашан», 1 кг = 36 р.) Петрушка пучок 30 г (18 р.) («Ашан», 1 кг = 600 р.) Кинза пучок 30 г (12 р.) («Метро», 100 г = 40 р.) Кориандр целый 2,5 ч. ложк