КУРИЦА В ВИНЕ на Новогодний Стол! Готовим дома

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ: БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ТЕПЛЫЕ СЛОВА, ЛАЙКИ, КОММЕНТАРИИ И ОБРАТНУЮ СВЯЗЬ :) ТАКУЮ КУРОЧКУ вы еще НЕ ПРОБОВАЛИ! Французская КЛАССИКА! Курица в вине. Готовим дома Шикарное блюдо из курицы, которое готовится из вполне доступных ингредиентов! Курица в красном вине или Coq Au Vin - французская классика на все времена! Издавна, это блюдо было широко распространено во Франции. Его готовили практически во всех регионах, при чем в каждом регионе были свои особенности приготовления, а так же регион определяет сорт красного вина, которое использовалось для приготовления блюда. Coq Au Vin - переводится как Петух в вине. И, действительно, раньше для приготовления брали домашнего петуха, а так как его мясо не отличается мягкостью и нежностью его тушили в вине, которое размягчало мясо и делало его мягким и