НЕЖНЫЙ Бисквитный торт с кремом. Торт Манго/ Манговый торт. Простой рецепт торта.
🚩 Вы можете включить субтитры на Вашем языке!
Для приготовления бисквита я использовала 6 яиц, торт получился высокий на 4 коржа, диаметр 20 - 22см., вес 2470г. ‼️Можно из этого же колличества ингредиентов сделать торт большего диаметра, разрезав его на 3 коржа. Так что смотрите сами, как Вам больше нравится. Торт праздничный, с лёгким ванильно - манговым ароматом, нежный и очень вкусный. Вместо манго можете использовать любое другой фруктовое или ягодное пюре.
✅Ингредиенты:
👉 БИСКВИТ:
Яйца - 6шт.
Соль - щепотка
Сахар - 200г.
Мука - 210г.
Ванильный сахар - 10г.
Молоко - 60мл.
Масло сливочное - 70г.
✔Форма 20 - 22 см.
✔Выпекать при t 180°C, 45 минут
👉 КРЕМ:
Манго 🥭 - 1шт. (манговое пюре 150 - 200г.)
Сливки для взбивания (30-36 %) - 300мл.
Сыр Маскарпоне - 500г.
Сахарная пудра - 100г.
Ваниль
👉 ПРОПИТКА: (сварите сироп)
Вода - 80мл.
Сахар - 60г.
Сок 1/2 - 1 лимона (апельсина)
✔Закипятите воду, добавьте сахар, варите пока сахар не растворится, в конце добавьте лимонный сок..
👉 УКРАШЕНИЕ (крем):
Мягкое сливочное масло - 100г.
Сахарная пудра - 60г.
Сливочный (творожный) сыр - 250г.
👉Шоколадные ПОДТЁКИ:
Белый шоколад - 80г.
Растительное масло 1-2 ч.л.
Краситель - по желанию
✔Собранный торт поставьте в холодильник, лучше на ночь. Так все ингредиенты “подружатся“ между собой.
✔Вес торта 2470г.
✔Диаметр формы 20-22см.
⭐Подписывайтесь на канал:
⭐Если Вам понравилось, ставьте 👍 нажимайте на 🔔 и делитесь видео в социальных сетях со своими друзьями.
⭐ Всем Спасибо и Большой Удачи!
#торт #рецепт #манговыйторт #снамивкусно #tastyfood
********************************************