Торт " Графские Развалины" с фруктами. Рецепт с белым и шоколадным бисквитом, сметаной и фруктами.

Торт “Графские развалины“ с фруктами Тесто: 2 яйца 15 гр. какао 200 гр. сметаны 15-20% 200 гр. сахара 270 гр. муки 1/2 банки сгущенки (190 гр.) 20 гр. соды сок лимона Крем: 3 банки сметаны 20-25% ( 1кг.) 200 гр. сахара Начинка: Бананы Груша спелая,не жесткая Киви спелая Приготовление теста: 1) Взбить яйца с сахаром. 2) Добавить сметану и сгущенку. Все перемешать. 3) Добавить муку. Перемешать до однородности. 4) Добавить соду гашеную соком лимона. Тщательно перемешать. 5) Разделить тесто на 2 равные части. 6) В одну часть добавить какао. Перемешать. 7) Выложить тесто в 2 разные формы. 8) Выпекать 25-35 минут в предварительно разогретой духовке при 180-200°С. 9) У одного из бисквита срезать дно толщиной 0,7-1 см. Оно будет служить основанием. 10) Разрезать светлый и темный бисквит на кубики по 1,5-2 см. Приготовление крема: Сметану смешать с сахаром до растворения крупинок сахара. Приготовл