#ХОЛОДНИК СО #СВЕКЛОЙ НА #КЕФИРЕ В ЖАРУ ТО ЧТО НАДО

Холодник пришел к нам с белорусской кухни, это очень сытный, но в то же время освежающий холодный супчик, который прекрасно подойдет к столу в такую жару))) РЕЦЕПТ: - 2 отварные свеклы - 3 яйца - 3 средних огурца - по пучку зеленого лука и укропа - 500 мл кефира ( у меня 2,5 % ) - 300 мл воды - 1 ч л соли с горкой - 0,5 ст л сахара - 1 ст л лимонного сока - сметана для подачи и варенные яйца *************************************************************************** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! #Холодник#Холодникнакефире#Холодныйсуп