RICETTE CON LE MELANZANE: 4 IDEE FACILI E VELOCI

Nella cucina italiana le ricette con le melanzane non si contano: versatili e semplici da cucinare, le melanzane sono le protagoniste perfette per preparare pietanze gustose e originali. Noi di GialloZafferano abbiamo scelto quattro ricette con le melanzane, nelle quali questo saporito ortaggio estivo viene grigliato, arrotolato o farcito a seconda delle preparazioni. Provale tutte e facci sapere qual è la tua ricetta preferita! ★ 00:07 TORTINI DI MELANZANE ★ 01:05 CARPACCIO DI MELANZANE ★ 01:51 MELANZANE AL FORNO ★ 02:46 MELANZANE A BECCAFICO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ TORTINI DI MELANZANE: ★ INGREDIENTI (Dosi per 4 tortini) Melanzane (circa 2) 1,6 kg Pomodorini ciliegino 200 g Provolone 200 g Prosciutto cotto 150 g Aglio 1 spicchio Acqua 50 ml Timo q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b. ★ CARPACCIO DI MELANZANE: ★ INGREDIENTI (Dosi per 4 persone) Melanzane 700 g Olio extravergine d’oliva 150 g Succo di limone 30 ml Menta 8 foglie Basilico 6 foglie Aglio 1 spicchio Sale fino q.b. Pepe nero q.b. ★ MELANZANE AL FORNO: ★ INGREDIENTI (Dosi per 10 pezzi) Melanzane grande 1 Pomodorini datterini 150 g Scamorza affumicata 100 g Olive nere riviera, denocciolate 20 g Frutti di cappero 5 Olio extravergine d’oliva q.b. Pepe nero q.b. Sale fino q.b. Origano q.b. ★ MELANZANE A BECCAFICO: ★ INGREDIENTI (Dosi per 6 involtini) Melanzane (1 grande) 360 g Pangrattato 100 g Pecorino da grattugiare 40 g Uvetta 60 g Pinoli 50 g Olio extravergine d’oliva 3 cucchiai Prezzemolo q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b. ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO ► SECONDI PIATTI FACILI E VELOCI: TUTTE LE RICETTE ► 4 RICETTE IN 1 MINUTO _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: ► Instagram: ► Pinterest: ► Twitter: #giallozafferano #melanzane #melanzanealforno