Салат “Снежный краб“
Необходимые ингредиенты:
- Капуста
- Крабовые палочки - 500 г
- Яйца - 5 штук
- Консервированная кукуруза - 1 банка
- Свежий огурец - 200 г (3-4 штуки)
- Соль-приправа
- Укроп - небольшой пучок
Для заправки используйте:
- Нежирный майонез (можно заменить сметаной)
- Соевый соус
- Дижонская горчица
Процедура приготовления:
1. Сполосните и нарежьте капусту тонкими полосками. Переложите в большую миску.
2. Отварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца мелкими кубиками и добавьте в миску с капустой.
3. Разрежьте крабовые палочки на тонкие полоски и положите в миску.
4. Откиньте жидкость из консервированной кукурузы и добавьте кукурузу в миску с остальными ингредиентами.
5. Очистите огурцы, нарежьте их на кубики и положите в миску.
6. Добавьте соль-приправу по вкусу и тщательно перемешайте все ингредиенты.
7. Для приготовления заправки смешайте нежирный майонез (или сметану) с соевым соусом и дижонской горчицей. Помешивайте до получения однородной консистенции.
8. Полейте салат приготовленной заправкой и перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались.
9. Украсьте салат свежим укропом.
10. Салат “Снежный краб“ готов к подаче! Приятного аппетита!