ПП РУЛЕТ “ВИШНЯ - ШОКОЛАД“ КБЖУ: 161/10,2/7,3/13,1 на 100гр Вес рулета: 650гр ИНГРЕДИЕНТЫ: Для би

ПП РУЛЕТ “ВИШНЯ - ШОКОЛАД“ КБЖУ: 161/10,2/7,3/13,1 на 100гр Вес рулета: 650гр ИНГРЕДИЕНТЫ: Для бисквита: яйцо С2 - 5шт (С1 - 4шт) рисовая мука - 40гр какао-порошок - 15гр разрыхлитель - 1/2ч.л. подсластитель фитпарад №7 - 4 саше Для крема: рикотта - 150гр (или творог в брикете до 5%) мягкий творог 0% - 120гр подсластитель фитпарад №7 - 3 саше Для джема: вишня - 250гр кукурузный крахмал - 10гр подсластитель - фитпарад №7 - 1 саше ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Взбиваем яйца с подсластителем в плотную пену (~5 минут). Вводим просеянную муку с разрыхлителем и какао. Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом, придаём форму прямоугольника (26×32 см). Выпекаем при 180 градусах 7 минут. Готовый корж сворачиваем в рулет, пока он ещё горячий (как на видео). Для джема смешать вишню, крахмал и подсластитель. Пробить погружным блендером. Поставить на медленный огонь и варить, помешивая, до загустения. Дать немного остыть. Для крема смешать рикотту с мягким творогом и подсластителем. Выкладываем крем на корж, сверху джем и распределяем по поверхности. Сворачиваем в рулет, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем на ночь в холодильник. Готовый рулет по желанию украсить растопленным шоколадом (кбжу считать отдельно). Приятного чаепития ️ Автор: na_pp_natalie Канал “Стройная ведьма“ Подробнее: У Билли Айлиш в холодильнике взорвалась диетическая кола. Она, как настоящая драма-квин заявила, что... Полностью: