Шоколадный медовик с шоколадным кремом и вишневой ноткой
Готовлю сегодня по-настоящему праздничный торт на День Рождения. А торт этот - Шоколадный медовик с шоколадным заварным кремом и вишневым джемом. Думаю, что даже звучит вкусно. Торт готовить не сложно, а праздничный стол он точно украсит.
Шоколадный медовик с вишней:
Тесто:
Сливоч. Масло - 200 г
Сахар - 250 г
Яйца - 3 шт
Мед - 140 г
Разрыхлитель - 1,5 ч.л
Сода - 1, 5 ч.л
Мука - 600 г
Какао - 90 г
Соль - щепотка
Заварной шоколадный крем:
Молоко - 1250 мл.
Яйца - 5 шт.
Мука - 125 г
Сахар - 150-180 г
Шоколад - 250 г
Сливоч. Масло - 50 г
Соль
Ванилин
Вишневый джем:
Вишня - 350 г
Сахар - 100 г
Крахмал - 13 г
Вес тортика около 3 кг.
Любители шоколадных тортов и медовиков точно оценят. Конечно, для семейного чаепития этот тортик подойдет, если вы хотите побаловать родных.
#медовик #шоколадныймедовик #тортнапраздник #тортсвишней #шоколадныйторт
А приобрести формы для выпечки, шоколад, какао и много всего интересного вы можете в кондитерском магазине BAKER Store
Промокод на скидку 5% - kulinarka
Для поддержания проекта: карта 5484015208256489 (сбербанк)
Почта для связи kulinarkakanal@
Инстаграмм
Подписывайтесь на канал
Второй канал
Блог на Яндекс Дзен
1 view
426
123
4 weeks ago 00:07:10 1
СЕКРЕТ БИСКВИТА, который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ❤️ Готовим Дома
4 weeks ago 00:05:06 1
Вы влюбитесь в это вкуснейшее печенье! Рецепт без сахара, без яиц!
4 weeks ago 00:11:56 1
Простой рецепт торта на кефире. Бюджетный вариант торта. Шоколадный торт к чаю.
4 weeks ago 00:11:16 1
100% вы не пробовали такой МЕДОВИК/ Угадаете ВКУС?/ БЕЗ РАСКАТКИ коржей
4 weeks ago 00:02:31 1
Вафельные трубочки с варёной сгущёнкой от Камо. Получаются быстро, легко и вкусно
4 weeks ago 00:06:23 1
Пирог из теста филло с маком, изюмом и орехами | Всегда Вкусная Еда
1 month ago 00:07:59 1
Кейкпопсы // Пошаговый рецепт
1 month ago 00:12:01 1
СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома
1 month ago 00:10:13 1
New✨️ШОКОЛАДНЫЙ Медовик с Черносливом! ВКУСНЫЙ, Домашний, Медовый торт на праздник! Простой рецепт!