Ежики с рисом в сливочном соусе

Ежики с рисом в сливочном соусе - это вкусное блюдо, сытный обед или ужин. Блюдо для всей семьи! - Ингредиенты: мясной фарш - 250 г ветчина вареная - 150 г рис - 1 стакан морковь - 1 шт чеснок - 2 зуб лук - 2 шт помидор - 0,5 шт (для украшения) томатная паста - 2 ст.л. яйцо куриное - 1 шт бульон - 200 мл приправа - 1 ч.л. масло растительное - 3 ст.л. сливки для соуса (% жир на ваш вкус) - 2 ст.л. мука - 3 ст.л. сухари панировочные - 2 ст.л. перец молотый соль