Утка Горячего Копчения/ Утенок Табака(Тапака) из Светофора/Как Коптить Птицу/Вкусный Рецепт/(0+)
Вкусный рецепт как коптить птицу. Утка горячего копчения. Утенок табака в маринаде из Светофора. Как приготовить утку в домашних условиях очень просто, при этом готовое блюдо выглядит привлекательно, имеет изысканный вкус и аромат. Копченость из домашней коптильни обладает максимальной пользой, вкусовые качества можно подстроить под личные предпочтения.
Маринованный утенок табака был приобретен в Светофоре. Уже готовый к приготовлению. Поэтому этап засолки пропущен.
Следующий этап варка.
Опускаем утку в кипящую воду на 1 минуту. Шкурка после копчения будет мягкая.
Следующий этап сушка.
Утку сушим до появления глянцевого блеска(3-4 часа).
Коптим при температуре 90-95 градусов примерно 2-2,5 часа.
После копчения продукт нужно проверить в течении 3-4 часов.
Приятного аппетита!!!
Как сделать легко и просто коптильню для холодного копчения смотри мой ролик
Рецепты из курицы и субпродуктов:
и еще много простых и вкусных рецептов на моем канале
СержБлагой
Сказать СПАСИБО и сделать свой вклад в развитие канала,
на карту СБЕРБАНКА: 2202 2007 6198 8698
5336 6903 0193 3216
на карту ВТБ: 2200 2407 1543 9143
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
#уткаГорячегоКопчения #УтенокТабака #УтенокТапака #УтенокТабака изСветофора #уткаизсветофора #КакКоптитьПтицу #ВкусныйРецепт #уткагорячегокопчениярецепт #рецепткопченияутки #горячеекопчение #какзакоптитьутку #копченаяутка #копчениеутки #уткагорячегокопчения #утка #копчение #горячиекопчениеутки #каккоптитьутку #какприготовитьутку #уткарецепты #горячиекопчение #копчениеуткивдомашнихусловиях #рецептутки #изсветофора #копченыйутенок