Братья Аведовы. Крупнейшие производители подсолнечного масла в Российской Империи

В этом выпуске Культурного Наследия Екатеринодара мы познакомимся с архитектурным наследием армянских промышленников - братьев Аведовых. Иван Аведов вместе с братом Степаном в начале 1890-х годов открыли в Армавире «Торговый дом С. и И. Аведовы». В 1894 году предприниматели приобрели паровой маслобойный завод, который на то время был уже достаточно крупным и успешным предприятием на Кубани. Братья Аведовы подали прошение городской думе Екатеринодара о выделении городской земли для постройки маслобойного завода. Это прошение было удовлетворено в 1895 году выделением Аведовым 6 десятин земли, принадлежавшей городу. В 1899 году они построили новый маслобойный завод и организовали производство деревянной тары для нужд своего дела. На предприятии ежедневно проходила переработка до 25 тысяч пудов семян, на предприятии братьев Аведовых работало около 400 человек. В начале XX века Иван Аведов продолжил развивать свое дело в Екатеринодаре, а его брат Степан переехал в Ростов-на-Дону и