Вкуснейший шулюм

мясо на кости 3 кг. морковь 1 шт. томаты 2 шт. масло подсолнечное 70 мл. картофель 7 шт. зелень ( петрушка кинза ) 50 г. лук 1 шт. соль по вкусу перец 0,5 ч.л. паприка копченая 1 ст.л. приправа для мяса 1 ст.л. зира 0,5 ч.л. лавровый лист 2 шт. чеснок 6 зуб.